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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Nectar de mangue au lait de coco et citron vert

Et oui pour encore profité des vacance, quoi de mieux qu'un bon smoothie bien frais à apprécier au soleil ?! C'est vraiment une petite douceur très agréable avec un goût exotique en bouche qui nous fait bien voyager . Sur ce, cette recette vient de Traditions...

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Pizza japonaise

Que diriez vous d'étonner vos amis pendant une soirée pizza ?? Celle-ci vient du livre de Laura Kié : Izakaya : apéros japonais. Elle est idéale pour les VEGAN mais aussi si vous avez du monde à l'improviste car elle se prépare en moins deux. Je vous...

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Cari de crevettes au Saté

Chaque année, au mois de juillet se déroule un Marché Médiéval à Bayeux, en Normandie. C'est un moment que j'apprécie particulièrement car le village est très mouvementé, les gens sont super sympathique et nous font découvrir beaucoup de choses, dont...

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Cake matcha, pépites blanches & fraises

Dimanche dernier, j'ai fait ce merveilleux cake (je suis accroc au matcha !!) qui vient du livre : Une japonaise à Paris. Au lieu de mettre des framboises, j'ai mis un reste de fraises qu'il me restait. L'amertume du matcha et la douceur du chocolat blanc...

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Saumon gingembre champignons

Bon, je ne vais pas vous le cacher, je suis pas du tout une fanatique du saumon cuit ! Je l'adore cru et ça en reste là. Cette recette vient du livre : Spécial Thai de Marabout. C'est une très bonne recette, à faire sur le pouce quand on a des invités...

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Ha Kao : Raviolis aux crevettes à la vapeur

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de bouchée chinoise venant du blog : Recette d'une chinoise. J'en ai rarement mangé, une ou deux fois à vrai dire. Du coup, j'ai voulu en faire "maison". C'était super bon ^^ et vu que je suis au régime en...

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À propos

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.