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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Articles avec #boeuf tag

Niku-jaga

En 1868, le Japon ouvrit ses portes à l'étranger après plus de deux cents ans d'isolement. Ce fut une grande découverte pour eux, car le monde avait beaucoup évolué pendant que les Japonais restés dans leurs tout petit coin du pacifique. Ce fut l'amiral...

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Boeuf Teriyaki et nouilles soba au brocoli

Si vous aussi dans votre entourage des personnes n'aiment pas la cuisine asiatique et plus précisément japonaise, je vous conseille cette recette. Ma maman n'aime pas trop la cuisine d'extrême orient mais j'essaye tout de même de lui faire goûter des...

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Soboro

Que faite vous de vos restes de viande hachée ??? Et pourquoi pas en faire un Soboro ?? Voila un condiment qui peut être apprécier pour le petit-déjeuner (et oui !!) dans un pain au lait mais aussi pour votre déjeuné avec du riz, des épinards ou des haricots...

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À propos

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.