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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Chaque Français consommerait 500 g d’insectes par an, c’est vrai ça ?

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Au cours de vos lectures sur la consommation d'insectes comestibles, vous êtes peut être déjà tombé sur un chiffre aussi étonnant que difficile à croire ou à imaginer d’autant qu’il concerne chacun d'entre nous. Chaque Français, petit ou grand, favorable...

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Pancakes aux Vers de farine & kimchi

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Comment vous dire que cette recette je l'adore ?! Bien évidemment des insectes comestibles ont atterri dedans mais cela ne change rien au goût délicieux de ces pancakes ! Les vers de farine frits ressemblent vraiment à des chips et si je les ai mis dans...

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En bref : Les 10 raisons pour lesquelles nous devrions consommer des insectes

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Comme vous le constaterez surement, il existe en fait une infinité de raisons qui pourraient vous pousser à manger des insectes. Mais pour faire simple et rapide, voici une sélection des 10 meilleures : 1. La consommation d'insectes pourrait être une...

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Fraîcheur de crabe à l'asiatique sur sablé d'insectes

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Il fait tellement beau en ce moment en Normandie que j'ai envie de réveiller vos papilles avec des choses fraîches et savoureuses. C'est donc pour cela que je vous propose cette recette estivale ! Comme l'indique son nom, la recette est composée d'un...

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À propos

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