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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Articles avec #poissons tag

Steak d'espadon curry coco

Au mois de mai à Lidl il y avait des pavés d'espadon mariné curry coco spécialement pour les barbecues. Comment ne pas profiter de cette occasion ?!! Mais malheureusement, le soleil n'était vraiment pas au rendez-vous dans ma chère Normandie du coup,...

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Sashimis de Lieu Jaune aux agrumes

Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous avez pu voir en exclusivité les photos des mes derniers plateaux de Futo-Makis / Makis / California Rolls / Gunkans / Sushis ainsi que des Sashimis et comme promis, voici la 1er recette. En quelques mots, les...

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Saumon, sauce au Yuzu, coriandre et wasabi

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente une recette trouver sur le blog des petits plats de Melina, qui m'a tapé dans l’œil. Une sauce au beurre classique mais ré-inventée avec des produits asiatiques ! Pourquoi ne pas essayer :) !! J'ai juste remplacé...

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À propos

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.