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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Articles avec #desserts tag

Tokyo'cheese au sablé d'insectes goût caramel

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Voila pour la dernière recette avec des insectes comestibles, je vous propose une petite douceur, bien gourmande et très savoureuse. Les sablés aux insectes de chez Micronutris sont délicieux. C'est vraiment des produits top, qui devraient être vendu...

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Crème de mandarine et thé

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Après l'entrée de Ravioles frites et sa salade de laitue de mer aux agrumes, voici un sublime dessert aux mandarines et au thé. En cherchant de nouvelles recettes je suis tombée sur celle-ci sur le site : Tradition d'Asie. Vu qu'il me restait pile poil...

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Verrines de tapioca au thé vert avec mousse de mangoustan et gingembre

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Voici un petit dessert bien frais à manger sans modération mais pour cela il faut aimer le côté gélatineux du tapioca. C'est un dessert peu sucré et très onctueux grâce à sa mousse. Je ne sais pas si vous connaissez le mangoustan ?!! Personnellement je...

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Beignets de banane d'Asie à la noix de coco et au gingembre

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Et pour finir, je vous propose des petits beignets de banane. Ils sont très prisés partout en Asie du sud-est. Ces délicieuses douceurs peuvent être servies à tout moment de la journée : on les déguste seules ou accompagnées de riz gluant sucré , de glace...

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La magie de la Fleur de Thé & Muffin's Matcha / Baies de Goji

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Quoi de mieux qu'un petit déjeuner magique après une douce nuit ??!! Je sais pas si vous connaissez ces surprenantes fleurs de thé qui par magie éclosent dans de l'eau bouillante ( voir vidéo ci-dessous ). Ma sœur m'a donc offert cette petite théière...

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Kurisumasu

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Au Japon, les Chrétiens ne courent pas les rues, pourtant on fête Noël depuis une centaine d'année. La fête de kurisumasu (de l'anglais christmas) est de plus en plus en vogue. On ne célèbre pas la naissance du petit Jésus mais la venue de Saint-Nicolas....

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À propos

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.