Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Articles avec #coco tag

Steak d'espadon curry coco

Au mois de mai à Lidl il y avait des pavés d'espadon mariné curry coco spécialement pour les barbecues. Comment ne pas profiter de cette occasion ?!! Mais malheureusement, le soleil n'était vraiment pas au rendez-vous dans ma chère Normandie du coup,...

Poisson à la cambodgienne , crème de coco pimentée

Voici un grand classique de la cuisine khmère, prisée dans tout le Cambodge. Le poisson cuit dans une crème de coco relevée de la traditionnelle pâte aux herbes cambodgienne ( j'ai mis de la purée de piment à la place ). On le sert généralement avec du...

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Steak d'espadon curry coco

Poisson à la cambodgienne , crème de coco pimentée

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