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Itada-Kimasu

Amatrice de cuisine d'Extrême-Orient, mon blog a pour but de vous faire découvrir des recettes principalement Japonaises mais aussi Chinoises, Coréennes, Thaïlandaises, Vietnamiennes etc.

Résultat du concours d'AvenueDuJapon

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Bonjour à tous, Je suis désolée de mon absence et d'avoir mis du temps à révéler le ou la gagnante de ce concours mais j'ai eu de gros bug internet, du coup je ne pouvais pas accéder à mes mails. En premier temps, je voudrais remercier AvenueDuJapon,...

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Bubble tea au sirop

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Qu'est-ce que le bubble tea ? C'est une boisson taïwanaise à base de thé vert ou noir et de saveurs fruitées. Il peut être mixé avec du lait ou non, selon les goûts, avec de grosses perles de tapioca. C'est la 1ère fois que j'en fait et je trouve cette...

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Boeuf Teriyaki et nouilles soba au brocoli

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Si vous aussi dans votre entourage des personnes n'aiment pas la cuisine asiatique et plus précisément japonaise, je vous conseille cette recette. Ma maman n'aime pas trop la cuisine d'extrême orient mais j'essaye tout de même de lui faire goûter des...

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Sushis surimi

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Et oui aujourd'hui c'est SUSHI !!! Alors comment vous dire que les sushis c'est pas mon fort ... ^^ J'ai beau être forte ( et oui, je me lance des fleurs ^^ ) en makis / temakis / gunkans etc.. En gros, les choses facile pour moi mais alors les sushis,...

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Roll cake au thé matcha et chantilly de sakura et sirop de gingembre

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Voila une recette que j'ai essayé fin mai ( oui j'ai mis du temps à la poster ^^ ). Je cherchais une recette de dessert à base de thé matcha car j'en raffole et je suis tombée sur le blog de : Ma vrai cuisine japonaise où il y avait une recette de Roll...

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Nouilles thé matcha à la sauce au sésame noir

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Aujourd'hui je vous présente une petite recette de nouilles froides à la sauce au sésame noir qui vient du blog : Recettes d'une chinoise. Apparemment cette recette est un grand classique dans la cuisine chinoise, servie souvent en été. Je l'ai beaucoup...

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À propos

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